1.
¿Qué diferencia hay entre alimentos y
nutrientes? Pon tres ejemplo diferentes para cada caso que se puedan relacionar
entre si. (1 pto)
2.
¿Cuáles son las causas de deterioro de los alimentos?.
Cita dos posibilidades de conservación tradicional que no estén relacionadas
entre si, explica en qué se basan y qué evitan (1,5 ptos)
3.
¿En qué consiste la dieta mediterránea? Explica
los principales grupos de alimentos que forman parte de esta dieta (puedes
indicar en los grupos los alimentos a los que se refiere) (1,5 ptos)
4.
¿Por qué son imprescindibles las proteínas?. (1
ptos)
5.
Define metabolismo, anabolismo y catabolismo,
indica una reacción anabólica y otra catabólica y dónde se producen.(1 pto)
6.
Explica: (1,5 ptos)
a.
¿Qué diferencia hay entre un tejido y un órgano?
b.
La diferencia entre célula procariota y
eucariota
c.
Estructuras celulares del núcleo
7.
Explica los siguientes tejidos a qué tipo
pertenecen, qué características presentan y en que órgano aparato o sistema del
cuerpo humano se encuentra. (2,5 ptos)
a.
Endotelio;
b.
Muscular liso;
c.
Nervioso
d.
Cartilaginoso
e.
Glandular
LEE Y RESPONDE LO QUE
SE PREGUNTA
FELIZ DÍA
TEMAS 1-2
1. Explica los siguientes apartados:
a. Los niveles de organización de menor
a mayor
b. El metabolismo celular sus tipos y
las reacciones del organismo donde se
cumplan
c. La respiración celular dónde se
realiza y cuál es la reacción
d. La actina y miosina, ¿qué son, dónde
se encuentran y su función?.
2. Completa una tabla para las 4 clases
principales tejidos en los que incluyas
las características generales del grupo, los tipos y la función.
3. Escribe la función de lo siguientes apartados,
indicando en cada caso:
a. Cromatina y cromosoma
b. Ribosomas
c. Membrana plasmática.
d. Retículo endoplasmático liso y rugoso
e. Osteocitos
4. Explica los grupos de alimentos, su función
y el nutriente principal que contiene, incluye un ejemplo en cada caso.
5. Explica las técnicas de conservación
de alimentos que se ha utilizado en los siguientes alimentos, ten en cuenta que
pueden tener más de un proceso. Explica en cada caso en que se basa.
a. Leche con u periodo de caducidad de
dos años
b. Bacalao
c. Bolsa de guisantes del congelador.
d. Mermeladas de freso y melocotón
e. Queso Manchego
f.
Yogurth
g. Alimentos transgénico
FELIZ DÍA
