sábado, 10 de noviembre de 2012

CONTROL TEMAS 1- 2

FALTA POR COPIAR UN CONTROL PERO ESTE PUDE SER VÁLIDO PARA AMBOS GRUPOSCONTROL 
TEMAS 1,2

  1. Contesta los siguientes apartados:
    1. Definir enfermedad y salud según la OMS
    2. Explica qué y cuáles son las denominadas ETS y enfermedades autoinmunes.
  2. Explica los tipos de vitaminas, pon un ejemplo de cada tipo y la enfermedad carencial.
  3. Contesta Los siguientes apartados
    1. Enumera los nutrientes que se encuentran en un vaso de leche con chocolate, un zumo de naranja y tostadas con aceite.
    2. Explica el tipo de alimento en cada caso y la función de los mismos.
  4. Explica:
    1. Las propiedades de las proteínas, ¿A qué se denominan aminoácidos esenciales? ¿Dónde se producen las proteínas en nuestro organismo? ¿Qué tipo de alimentos nos las proporcionan?.
    2. Las propiedades de las sales minerales y de los hidratos de carbono.

  1. Explica:
    1. Para que se utilizan los métodos de conservación de los alimentos y sobre qué actúan.
    2. Los siguientes métodos de  conservación de los alimentos: Liofilizacón, aditivos naturales (al menos dos), irradiación. Pon un ejemplo en cada caso.
  2. Indica en un ejemplo los tipos de defensas del organismo. Explica y desarrolla las defensas específicas.
  3. Define dieta. ¿qué beneficios aporta la dieta mediterránea?.
  4. Definir y poner ejemplo:
    1.  Las alergias,  ¿se podrían considerar una enfermedad contagiosa si en la clase hay 3 alérgicos al polen?
    2.  Transplantes y tipos.
    3. Métodos preventivos y curativos.


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